Мое сердце за Мерло, или мое сердце просто замерло

0
141
Сразу хочу извиниться за качество фото

Страна: Россия

Регион: Таманский полуостров

Виноград: Мерло

Сахар: сухое

Год урожая: 2018

Цена: 350-500р

Доброго времени суток уважаемые читатели канала Wine, cigars & food и, в частности, любители вина из сорта винограда Мерло.

Источник: zen.yandex.ru

Почему я сделал акцент именно на этом сорте, потому что речь Сегодня пойдёт о благородном напитке именно из этого винограда — Fanagoria «F-Style» Merlot 2018 года.

  • Я люблю вина этого производителя и обычно у меня только положительные отзывы о них. Но только не сегодня

Пожалуй, начнём. Решили мы тут на днях провести вечерок с бутылочкой вина. Приготовили легких закусок, нарезали вкусный сыр и вот настало время откупорить нашу бутылку.

Цвет был довольно яркий и насыщенный. Типичный для данного сорта. По нему сразу можно было понять, что вино молодое.

В аромате хорошо читались красные слегка недозрелые ягоды. Я бы даже сказал, такой ягодный морс, приготовленный из свежих плодов.

Ну и теперь переходим к основному элементу — вкусу. Он, мягко сказать, меня не то что не впечатлил, а даже разочаровал.

  • Да, вино ещё очень молодо и, в принципе, от него стоило этого ожидать. Но честно признаюсь, от Фанагории я ждал большего

Единственное, что меня привлекло в Fanagoria «F-Style» Merlot так это то, что вкус продолжает аромат. Такой же ягодный компотик со средним послевкусием и умеренной кислотность.

Меня больше расстроило в этом вине его чрезмерная резкость. Обычно Мерло должно быть более деликатным. Но не в этом случае. Колкие танины слишком ярко выпирают.

  • Обязательно дайте ему подышать минут 20-30. Иначе Вы рискуете «наслаждаться» излишней спиртуозностью

Подводя итог, могу сказать, что мне данный экземпляр не очень понравилось. Оно очень похоже на Каберне Совиньон из этой же серии. Также грубо и вызывающе. Хотя повторюсь, это Мерло.

Смотрите также:  Из каких сортов винограда производят красное вино. Карменер, Мальбек, Сира/Шираз

Пробуйте, оценивайте и пишите своё мнение в комментариях по данному экземпляру. Также можете поставить лайк (если статья понравилась) и подписаться на канал (на нем еще будет много чего интересного).

Будьте здоровы и пейте качественные вина, но помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь